تاریخ انتشار: 21فروردين1395|10:37

| کد خبر: 128304

کشف جوجه فاسد و شیشلیک پارسال در رستوران‌های اطراف تهران (+عکس)

وکیل ملت: تعزیرات در ادامه بازرسی‌های خود با واحدی مواجه شدند که روغن مصرف شده روزهای قبل را مجدداً برای طبخ غذا استفاده می‌کردند.

مواد غذایی فاسد و آلوده در رستوران های اطراف تهران کشف و نابود شد.

به گزارش وکیل ملت ، در گشت تعزیرات حکومتی استان تهران در رستوران‌های منطقه کن سولقان، مقدار زیادی گوشت، مرغ و مواد غذایی یخ‌زده و فاسد کشف و معدوم شد.

 تیم گشت مشترک تعزیرات در ابتدای  با حضور در یک واحد عرضه کننده مواد غذایی وارد شده  و در بازرسی متوجه شدند که این واحد، آش و مواد غذایی یخ زده را گرم و به مردم و مسافران ارائه می‌کند.

   کشف مواد غذایی یخ‌زده و فاسد در رستوران‌های کن سولقان (+عکس)

کشف مواد غذایی یخ‌زده و فاسد در رستوران‌های کن سولقان (+عکس)
کشف مواد غذایی یخ‌زده و فاسد در رستوران‌های کن سولقان (+عکس)

کارشناس بهداشت محیط که گشت مشترک تعزیرات را همراهی می‌کند در این ارتباط اظهار کرد: ظروف غذا در این واحد، بهداشتی و مناسب نیست ضمن اینکه آش تهیه شده نیز یخ زده و بیش از 24 ساعت از تهیه آن می‌گذرد. تمامی گوشت و فرآورده‌های دامی باید دارای فاکتور معتبر باشند تا مبدأ و تاریخ گوشت مشخص باشد.
 

کشف مواد غذایی یخ‌زده و فاسد در رستوران‌های کن سولقان (+عکس)

وی توضیح داد: کارشناس بهداشت همواره در مراجعات مستمر خود به واحد‌های عرضه مواد غذایی گوشزد می‌کنند که فریز کردن غذای پخته شده اشکال دارد و نباید انجام شود.

کارشناس دامپزشکی نیز اظهار کرد: بال مرغ تازه را نباید منجمد کنند و بال‌های این واحد بوی فساد می دهد و قوام لازم را ندارد بنابراین باید از چرخه مصرف خارج شود.
 

کشف مواد غذایی یخ‌زده و فاسد در رستوران‌های کن سولقان (+عکس)
کشف مواد غذایی یخ‌زده و فاسد در رستوران‌های کن سولقان (+عکس)

جالب اینکه آشپز این واحد متخلف نیز در خصوص فریز و گرم کردن مجدد آنها گفت: غذایی که می‌ماند را اگر فریز نکنیم خراب می شود بنابراین فریز می‌کنیم و موقع مصرف دوباره گرم می‌کنیم.

براساس گزارش روابط عمومی سازمان تعزیرات حکومتی، تیم گشت تعزیرات در ادامه به یک واحد صنفی دیگر برخورد کردند که شیشلیک‌های یخ زده مربوط به اسفند سال قبل را به مشتریان عرضه می‌کرد.

کارشناس اداره دامپزشکی در این ارتباط گفت: شیشلیک بدون فاکتور که مشخص نیست از کجا تهیه شده در ظرف نامناسب و به صورت یخ زده نگهداری و با مراجعه مشتری، عرضه می‌شود.

کشف مواد غذایی یخ‌زده و فاسد در رستوران‌های کن سولقان (+عکس)


 تعزیرات در ادامه بازرسی‌های خود با واحدی مواجه شدند که روغن مصرف شده روزهای قبل را مجدداً برای طبخ غذا استفاده می‌کردند.

بر اساس این گزارش، در نهایت مواد غذایی فاسد به تشخیص کارشناسان دامپزشکی و بهداشت و با حکم رئیس شعبه تعزیرات در ملاء عام معدوم شد و اصناف متخلف نیز به پرداخت بیش از 30 میلیون ریال جزای نقدی محکوم شدند که حکم در محل اجرا شد.

دسته بندی اخبار داغ ,
منبع خبر عصرایران
اشترک در گوگل اشترک در گوگل پلاس اشترک در استامبل آپن دیگ اشترک در کلوب اشترک در فیس نما اشترک در تویتر اشترک در فیسبوک

نظرات بینندگان

تعداد نظرات منتشر شده : 0

دیدگاه خود را درباره این خبر بنویسید

بازدید کننده گرامی پر کردن فیلدهای ستاره دار الزامی است
Top