تاریخ انتشار: 15ارديبهشت1395|10:28

| کد خبر: 144271

کلکسیون تخلفات بهداشتی در برخی قصابی ها و مرغ فروشی ها (+عکس)

وکیل ملت: گوشت های قرمز و مرغ مشکل دار کشف شده به دستور قاضی در محل معدوم و پرونده برای بررسی بیشتر به تغزیرات ارجاع شد.

به گزارش خبرنگار عصر ایران این گشت های مشترک با حضور نمایندگانی از سازمان تعزیرات حکومتی، بازرسان بهداشت، دامپزشکی و اتاق اصناف بودند.

بازرسان در ابتدا با حضور در منطقه مولوی از یک واحد صنفی قصابی بازدید کردند که در این بازدید  مشخص شد گوشت های منتقل شده به این واحد با خودرویی حمل شده بود که از نظر بهداشتی شرایط لازم را نداشته و در وضعیت بسار بدی بود.

کارشناس بهداشت  و دامپزشکی که همراه گشت های تعزیرات حضور داشتند  وضعیت انتقال این گوشت ها را غیر بهداشتی اعلام و لذا گوشت های فوق تا زمان بررسی بیشتر توقیف شد.

در بازرسی  از یک واحد صنفی ارائه کننده گوشت و مرغ  در منطقه شوش نیز بازرسان با وضعیت بسیار تاسف باری مواجه شدند زیرا در این واحد  گوشت های مرغ و چرخ کرده در وضعیت بسیار  غیر بهداشتی  در حال عرضه به مشتریان بود.

دکتر شهرام علی پور بازرس اداره کل دامپزشکی  در مورد عرضه مرغ به صورت خرد شده و در ابعاد وسیع گفت: کیله واحد های صنفی عرضه کننده گوشت مرغ باید بدانند که از نظر بهداشتی عرضه مرغ به صورت قطعه بندی در مغازه خلاف بوده و  در صورتیکه مسئولان واحد های صنفی  بخواهند  مرغ قطعه بندی شده  را عرضه کنند باید این محصولات را از شرکت های که مرغ را به صورت بهداشتی و زیر نظر کارشناسان دامپزشکی و بهداشت حضور در بسته بندی بهداشتی عرضه می کنند تهیه و اقدام به فروش آن کنند.

وی ادامه داد: مرغ ها بعد از خریداری از سوی مشتریان باید از بسته بندی خود خارج شده و در همان محا مزغ خرد شده و عرضه شود.

به گفته بازرس اداره دامپزشکی  چنانچه مرغ را در ابعاد وسیع در مغازه  خرد شده و قطعه بندی شود آلودگی های محیط را به خود جذب کرده و میکروبی خواهد شد.

 از دیگر تخلفات انجام شده در این واحد صنفی ارائه گوشت چرخ کرده به صورت منجمد  و حتی با استفاده از سنگدون مرغ  بود که ا ین موضع نیز توسط بازرسان به قاضی تعزیرات اعلام شد.

به گفته بازرسی اداره دامپزشکی گوشت چرخ کرده فقط در صورتی می تواند در واحد صنفی عرضه شود که بعد از خریداری گوشت از سوی مشتری درخئاست چرخ شدن آن را داشته باشد و این اقدام باید در حضور مشتری انجام شود.

 یکی از نکات بسیار تاسف آور در این واحد صنفی کشف گوشت های فاسد  بود که این گوشت ها به منظور چرخ کردن استفاده می شد.

 به گزارش خبرنگار عصر ایران  در بازرسی ها از برخی دیگر از واحد های صنفی ارائه دهنده  مواد پروتینی نیز  عرضه مرغ به صورت قطعه بندی شده  در شرایط بد بهداشتی و در سبد های بسیار آلوده  مشهود بود که کلیه تخلفات از سوی بازرسان ثبت و برای رسیدگی به تعزیرات ارجاع شد.

هرچند که در باررسی از یک واحد صنفی قصابی نیز رعایت شرایط بهداشتی توسط بازرسان بهداشت از سوی صاحب مغازه تایید شد که متصدی آن  تشویق شد.

بهمن حسن بیگی رئیس گشت های مشترک اداره کل تعزیرات حکومتی استان تهران در حاشیه این بازدید در گفت و گو با خبرنگار عصر ایران از بازدیدهای سرزده گشت های تعزیرات حکومتی در تمامی ساعات شبانه روز  و حتی روز های تعطیل از واحد های صنفی خبر داد و گفت: شهروندان در صورتیکه  به هرگونه تخلف مواجه شدند مراتب را به تعزیرات حکومتی استان تهران منعکس و مطمئن باشند موضوع پیگیری خواهد شد.

وی ادامه داد: در بازرسی هایی که امروز با همکاری کارشناسان بهداشت و دامپزشکی از برخی از واحد های صنفی ارائه دهنده  مواد پروتینی در منطقه شوش  و مولوی انجام شد  با مقدار قابل توجه گوشت های فاسد و غیر قابل عرضه مواجه شدیم که با نظر اداره دامپزشکی  غیر قابل استفاده تشخیص داده و لذا  دستور قضایی برای معدوم سازی در محل صادر و پرونده جهت رسیدگی به تعزیرات ارجاع شد.
 

استفاده از خودروی غیر بهداشتی برای انتقال گوشت
 

کلکسونی از تخلفات بهداشتی در برخی از واحد های عرضه قصابی و فروش گوشت مرغ  (+عکس)
کلکسونی از تخلفات بهداشتی در برخی از واحد های عرضه قصابی و فروش گوشت مرغ  (+عکس)

به گفته بازرس  دامپزشکی خرد کردن مرغ در ابعاد زیاد  به دلیل جذب آلودگی تخلف است
کلکسونی از تخلفات بهداشتی در برخی از واحد های عرضه قصابی و فروش گوشت مرغ  (+عکس)

وضعیت غیر بهداشتی عرضه مرغ

کلکسونی از تخلفات بهداشتی در برخی از واحد های عرضه قصابی و فروش گوشت مرغ  (+عکس)

کلکسونی از تخلفات بهداشتی در برخی از واحد های عرضه قصابی و فروش گوشت مرغ  (+عکس)

کلکسونی از تخلفات بهداشتی در برخی از واحد های عرضه قصابی و فروش گوشت مرغ  (+عکس)

 کشف گوشت های فاسد
کلکسونی از تخلفات بهداشتی در برخی از واحد های عرضه قصابی و فروش گوشت مرغ  (+عکس)
کلکسونی از تخلفات بهداشتی در برخی از واحد های عرضه قصابی و فروش گوشت مرغ  (+عکس)
کلکسونی از تخلفات بهداشتی در برخی از واحد های عرضه قصابی و فروش گوشت مرغ  (+عکس)

دسته بندی اخبار داغ ,
منبع خبر عصرایران
اشترک در گوگل اشترک در گوگل پلاس اشترک در استامبل آپن دیگ اشترک در کلوب اشترک در فیس نما اشترک در تویتر اشترک در فیسبوک

نظرات بینندگان

تعداد نظرات منتشر شده : 0

دیدگاه خود را درباره این خبر بنویسید

بازدید کننده گرامی پر کردن فیلدهای ستاره دار الزامی است
Top